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车厘子和樱桃的区别是什么

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发表时间:2019-12-04 15:30

车厘子和樱桃的区别是什么

    由于经济的发展老百姓生活水平提高了,最几年车厘子特别热销然而面对车厘子和樱桃,很多人不能将这两者分清楚。那么车厘子是樱桃吗?它们之间什么样的区别,下面就我个人经验做一个阐述作为一个参考。

  一、车厘子和樱桃的简介

1.车厘子Cherry的音译,它是一种国外的樱桃,属于大樱桃,主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地,目前国内也逐步在发展,而最早传入中国是1871年,美国传教士J.L.Nevius首次引入大樱桃在烟台栽培,主要是红灯和美早两个品种。而车厘子品种很多,主要有樱桃的品种有:红灯,红蜜,艳,早红,先锋,大紫拉宾斯,黄蜜,美早,龙冠,早大果,拉宾斯、那翁等。比较常见到的品种是宾莹,其次是霖宝,宾莹果实呈暗红色,皮厚坚挺,弹性很好味甜。霖宝果实呈淡黄色,果实细腻,多汁。  

2.国内的樱桃简介

国内的樱桃又叫小樱桃,个头比较小,皮薄汁多,味道比较甜美,颜色一般都是浅红色。主要产地是山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西等。

其实车厘子和小樱桃同属蔷薇科落叶灌木果树,是同一种植物,只是品种不同而已。

二、车厘子和樱桃的主要区别

1、萌芽、开花、结果时间不同

国内樱桃比车厘子萌芽温度低2-4

国内樱桃比车厘子开花时间晚30天左右

国内樱桃比车厘子开花时间晚30-40

2外观口感不同

①车厘子呈暗红色,果实硕大,**有18克左右而且果肉比樱桃硬,坚实而多汁。但为了方便运输,国外的车厘子成熟度不高,所以口感不是很好。

②国内的大樱桃与国外的没有差别,但国内的是新鲜采摘的,成熟度高,口感会更好。

③国内的小樱桃,色泽红艳,个头比较小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。

3、储存时间不同

    车厘子放在冷藏室,可以存放40天左右。而樱桃常温存放24小时后先褐后霉,只能随摘随卖。

4生长习性不同

  中国樱桃抗寒力弱,喜温暖而润湿的气候,大概4月份成熟,生于山坡阳处或沟边,适宜在年平均气温1516℃的地方栽培,土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。

5营养价值不同

    樱桃和车厘子的营养价值相差不多,不同的是车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。


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